新闻发布

注册

 

发新话题 回复该主题

别错过现在正是吃新鲜莲子好时候,观音送 [复制链接]

1#
北京皮肤病医院那里好 https://m-mip.39.net/woman/mipso_6172005.html

现在正是新鲜莲子当季的时候,我们平时吃的莲子大多都是干燥后去除水分的。新鲜莲子味道清香可口,水分充足。

新鲜莲子的时间很短,一般只上市一个月左右就没有了,上市时间南方更早一些,北方则迟一点。想尝鲜的朋友要抓紧时间,再不吃就要过季了。

新鲜莲子有什么功效?

补脾止泻

新鲜莲子性味甘、涩、平,入脾经。

对于脾虚所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻的人,适当食用新鲜莲子有很好的补脾止泻、促进消化的作用。

强心安神

莲子本就有养心安神的功效,所以新鲜莲子也有此功效,如果夏日的夜晚睡不好就剥几颗吃吧。

滋养补虚,止遗涩精

莲子有补肾止泻的功效,对于年老体虚者更是上好的营养品。

中医上认为莲子味甘性平,入肾经,具有益肾固精的作用,对于有遗精、滑精、肝肾不足等症状的男性朋友,具有一定的治疗调理的作用。

清心解热

莲子微苦又略带甘甜,对于处暑过后还继续烦闷的天气有清心解热的功效。

被忽略的莲心

平时我们吃莲子会把其中的莲心去掉,但是新鲜莲子中小小的莲心也是有很多功效噢~

它最重要的就是降血压、除心火,整天用脑者用莲子心泡茶能有效提高工作效率,提高记忆力。

常用莲子心泡茶,能养心益智,调整元气,解毒清心火。

莲子禁忌

1

体质寒凉、阴虚内热、腹部胀满、大便干燥、以及患有感冒的人群都不适合食用莲子,以免危害身体健康。

2

在饮食烹饪搭配食也要注意,有些食物不能和莲子搭配食用。比如龟、蟹、猪肚、牛奶、以及富含淀粉的食物都不宜和莲子搭配食用,可能会导致肠胃不适,危害身体的健康

3

莲心性寒,如果有脾胃寒凉、体质虚寒等体质的人群,在食用新鲜莲子的时候最好去芯食用,以免导致肠胃不适、腹痛腹泻等不良症状

推荐食谱

新鲜莲子肉质洁白,口感脆嫩香甜。最常见的食用方法就是剥去外皮直接食用。另外用来烹饪也是一道美食。

01

莲子花生汤

做法

1、猪肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯烫片刻,洗净备用。

2、将莲子、花生、猪肉放入电砂锅中。放入足量清水,煲2小时左右。

3、出锅前,加入适量食盐调味即可。

02

雪梨百合莲子汤

做法

1、将雪梨去皮切片,洗净后切成片状。肉切丁,百合莲子洗净。

2、砂锅中放入清水煮沸,将雪梨、百合、莲子、瘦肉、蜜枣一同放入。

3、待再次煮沸后,改小火继续煲煮1-2小时左右。

4、出锅前加入适量食盐调味即可。

看完是不是就想立刻去买新鲜莲子啦?

赶紧找小编预定吧

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题